www.niagaracollege.ca
Канада относится к одной из наиболее популярных туристических стран. По данным Всемирной Туристической Организации страна занимает двенадцатое место в мире по доходам, получаемым от иностранных туристов.
Большинство программ по гостиничному менеджменту в Канаде преподаются на базе колледжей, т.к. канадские колледжи, в отличие от университетов, дают возможность получить практические знания и начать работать по выбранной специальности уже во время обучения.
Среди канадских колледжей, в которых можно получить эту степень, можно отметить Ниагарский колледж (Niagara College), что обусловлено не только предлагаемыми программами, но и его уникальным местоположением. Колледж был открыт в 1967 году. Имеет два кампуса: Welland Campus и The Niagara on the Lake Campus. Сейчас в нем обучается около 5 000 студентов.
Колледж расположен в живописной местности вблизи Ниагарского водопада, в провинции Онтарио. Ниагарский водопад, который причисляют к нерукотворным чудесам света, разделяет озера Онтарио и Эри. Ниагарский регион в основном аграрный, он отличается экологической чистотой. Основное население сосредоточено в трех небольших городах: Велланде (46 тыс.), Ниагара Фолс (79 тыс.) и Ст. Катаринс (127тыс.). При относительно небольшой плотности населения эта область является излюбленным местом туристического паломничества. В год сюда приезжают до 14 млн. туристов.
Из всего разнообразия курсов, преподаваемых в колледже, можно выделить ряд программ, специфических для данного региона.
Студенты, которые изучают гостиничный менеджмент и туризм, находятся сейчас в гуще событий. Дело в том, что, несмотря на обилие туристов в этом уголке Канады, туризм здесь носил сезонный характер, и зимой местные отели и рестораны не могли работать на полную мощность. Но несколько лет назад здесь начал развиваться игорный бизнес, стали строиться казино и пятизвездочные отели. Это потянуло за собой всю инфраструктуру индустрии развлечений и обслуживания – рестораны, косметические салоны, оздоровительные центры и т.д. Следствием этого стала потребность в большом количестве специалистов, обладающих необходимой квалификацией. Поэтому Niagara College сейчас готовит не только традиционные кадры для отелей и туризма, но и крупье, и сомелье, а также поваров и кондитеров.
! В период обучения на программе Гостиничный менеджмент и туризм студенты проходят оплачиваемые стажировки, а также имеют возможность работать в течение летних каникул.
Еще одна специальность, которая пользуется популярностью у студентов Niagara College, - виноделие. Благодаря уникальным природным условиям этот регион является одним из немногих в мире, где производят так называемое “замерзшее вино” (ice vine). Для достижения наилучшего результата виноград должен быть подвергнут воздействию первых заморозков и лишь после этого гроздья снимают и отправляют на переработку в винодельню. Благодаря наличию собственных виноградников и цехов по производству и разливу вина, студенты этой специальности могут на практике участвовать во всем технологическом процессе.
Вместе с тем колледж предлагает множество управленческих программ, специализацию по маркетингу, международному бизнесу, связям с общественностью, гражданскому строительству, а также ряд творческих напрвлений.
Типы программ
Бакалавриат (4 года)
- Гостиничный менеджмент (Hospitality Operations Management)
- Международная коммерция и развитие (International Commerce and Global Development)
Дипломные программы на базе среднего образования (Diploma) (2-3 года)
- Гостиничный и туристический менеджмент
- Бухгалтерский учет
- Бизнес (Общий курс)
- Международный бизнес
- Продажи и маркетинг
- Бизнес администрирование - бухгалтерский учет
- Бизнес администрирование - кадровый менеджмент
- Бизнес администрирование - международный бизнес
- Бизнес администрирование – маркетинг
- Бизнес администрирование – менеджмент
- Гражданское строительство
- Компьютерные технологии
- Кулинарное мастерство
- Стоматология
- Искусство и дизайн
- Медиа дизайн
- Актер театра и кино
- Теле/кино и радиовещаение
Дипломы на базе высшего профессионального образования (Graduate Diploma) (1 год)
- Менеджмент туризма и гостиничного хозяйства
- Менеджмент в области виноделия
- Менеджмент организации специальных мероприятий
- Кадровый менеджмент
- Менеджмент международного бизнеса
- Связи с общественностью
- Менеджмент окружающей среды
- Раннее детское образование
Требования к поступающим:
- Возраст: 18 лет
- Аттестат о среднем образовании или диплом о профессиональном/ высшем образовании
- TOEFL: 61 (iBt)/ 173 (CBT)/500 (PBT); IELTS: 5.5
- Бакалавр/Дипломы высшего профессионального образования TOEFL – 80 iBT, 213 CBT, 550 PBT; IELTS- 6.0
- Интервью/творческие портфолио/опыт работы/рекомендательные письма - дополнительно по требованиям программы
Начало программы: сентябрь, январь
Сроки подачи документов: до 1 октября – на январь, до 1 мая – на сентябрь.
Условия проживания:
- принимающие семьи
- проживание в резиденции на кампусе колледжа, в блоках на 2 человека, с одноместными спальнями и общей кухней
Стоимость 2009/2010:
- Обучение: 9980 $CA в год
- Проживание в семье: 4800 $CA в год
- Проживание в резиденции: 5800 $CA в год
Программа подготовки поступления в колледж
Программа Pre-Degree на базе языкового центра ILAC (Торонто, Ванкувер) (8-16 недель)
Программа предназначена для студентов, чья цель продолжить обучение в одном из канадских колледжей/ВУЗов на программах базового высшего образования с присуждением степени бакалавра, программах последипломного образования, или магистра делового администрирования (МBA), а также дипломных и сертификационных программах. Данная программа включает различные модули академического английского языка, позволяющие иностранному студенту повысить знания английского языка до уровня, необходимого для поступления в канадский ВУЗ. Помимо языковой подготовки курс готовит студентов к обучению в Канадском университете и включает в себя следующее:написание эссе; навыки работы в группах и участие в семинарах; планирование; навыки подготовки и проведения презентаций; исследовательские навыки -навыки к сдаче экзаменов и т.д.
После успешного завершения данной программы студенты ILAC могут поступить на льготных условиях без сдачи экзаменов TOEFL и IELTS в один канадских университетов и колледжей.
Ближайшие стартовые даты на эту программу: 25 января или 22 февраля 2010.